Greitai paruošiami avižiniai dribsniai – madingas gaminimas

Lengvas ir visiškai skanus „Pasidaryk pats“ greitai paruošiamų avižinių dribsnių pakuotės – Pagaminta iš maistingų greitų avižų, sausos grietinėlės arba pieno, kad būtų kreminės konsistencijos, riešutai ir džiovinti vaisiai suteikia daugiau kūno ir skonio, ir jūsų pasirinktas saldiklis. Labai pritaikomas receptas, puikiai tinkantis greitiems pusryčiams!

Šie „pasidaryk pats“ greitai paruošiamų avižinių dribsnių puodeliai yra puikus receptas užimtiems žmonėms ir vaikams prieš mokyklą. Žinoma, nesunku paimti granolos batonėlį ar baltyminį gėrimą ir pavadinti juos pusryčiais, bet ar iš tikrųjų jie yra pakankamai sotūs, kad užtruktų iki pietų?

Štai kur šie naminiai greitai paruošiamų avižinių dribsnių puodeliai pakeičia rytinį žaidimą! Jie yra daug geresni nei parduotuvėje pirkti, galite reguliuoti jų saldumą ir galite pridėti jums patinkančių sausų mišinių.

Jie laikomi sandėliuke maždaug mėnesį ir yra pasiruošę tiems įtemptiems ankstyviems rytams. Tiesiog įpilkite verdančio vandens arba virkite mikrobangų krosnelėje tik minutę.

Mano asmeninis mėgstamiausias variantas yra braškių ir grietinėlės greitai paruošiami avižiniai dribsniai, naudojant džiovintus grietinėlės miltelius, užšaldytas džiovintas braškes (kurias galite rasti „Amazon“, „Trader Joes“ arba „Target“) ir supjaustytus migdolus. Kitas artimas mėgstamiausias yra abrikosai ir pistacijos.

Tai sotus rytinis skanėstas su jums naudingais ingredientais ir toks skanus būdas tomis pilnai užsakytomis dienomis pasistūmėti į priekį.

Greitai paruošti avižiniai dribsniai

• Greitos avižos: Naudokite greitai paruošiamas arba greitai paruošiamas avižas, o ne valcuotas avižas arba plieno pjaustytas avižas. Čia geriausia naudoti greitai paruoštas (greitai paruoštas) avižas, todėl jos greitai iškepa.
• Pieno milteliai: Galite naudoti grietinėlės miltelius (mano mėgstamiausia, jie tokie dekadentiški), pieną, kokosų pieno miltelius arba išrūgų baltymų miltelius.
• Saldiklis: Čia galima naudoti baltąjį cukrų, rudąjį cukrų, kokosų cukrų, žaliavinį cukrų, datulių cukrų, medaus miltelius arba cukraus pakaitalus, tokius kaip stevija (labai maža porcija) arba 1:1 sauso cukraus alternatyvą.
• Chia sėklos arba maltos linų sėklos: Tai pridedama tik tam, kad mišinys sutirštėtų.
• Druska: Tai padeda sustiprinti skonį ir subalansuoti saldumą.
• Sumaišyti: Čia puikiai tinka šaldyti džiovinti vaisiai, džiovinti vaisiai ir kapoti riešutai (žr. toliau pateiktas idėjas).
• Vanduo: Kai būsite pasiruošę patiekti, turėsite įpilti vandens.

Laikymo talpyklos, skirtos greitai paruošiamų avižinių dribsnių puodeliams „pasidaryk pats“.

Norėdami laikyti naminius greitai paruošiamus avižinius dribsnius, naudokite 12 uncijų talpos maisto laikymo indus. Aš naudojau šiuos stiklainius, bet yra ir kitų, kurie yra ekonomiškesni, pavyzdžiui, klasikiniai, patvarūs mūriniai stiklainiai.

Jei avižinius dribsnius ruošiate paprastai talpykloje, kurioje jie laikomi, įsitikinkite, kad jie yra atsparūs karščiui. Kitu atveju galite naudoti kažką panašaus į mažus uždaromus maišelius ir supilti į karščiui atsparų dubenį, kai būsite pasiruošę.

Jei ruošiatės juos kaitinti mikrobangų krosnelėje, o ne verdančiu vandeniu, naudokite bent 16–24 uncijų talpą, kad jos neužvirtų mikrobangų krosnelėje.

Kaip pasidaryti „pasidaryk pats“ greitai paruošiamus avižinius dribsnius

Į gerai išdžiovintą, karščiui atsparų, maisto laikymo indą įpilkite greitai paruošiamų avižų, grietinėlės miltelių, cukraus, chia sėklų arba linų sėklų, druskos ir sudėkite į pasirinktus mišinius.

Tarą uždenkite dangteliu ir laikykite iki 1 mėnesio.

Kaip virti namines greitai paruošiamas avižas

Verdančio vandens pasirinkimas: Paruošę greitai paruošiamus avižinius dribsnius, avižas tiesiog užpilkite 3/4 stiklinės verdančio vandens, išmaišykite ir palikite 2 minutes pailsėti.

Mikrobangų krosnelės pasirinkimas: Įpilkite 1 puodelį vandens ir greitai paruošiamą avižų mišinį į 16–24 uncijų mikrobangų krosnelėje saugų dubenį. Išmaišykite, tada virkite neuždengę mikrobangų krosnelėje 1–1 1/2 minutės. Leiskite pailsėti 2 minutes.

Geriausias greitai paruošiamų avižinių dribsnių mišinys

• Kremas: Norint imituoti avižinių dribsnių, pagamintų su pienu, kremiškumą, gerai tinka naudoti sauso pieno pagrindą, kad paruoštumėte greitai paruošiančias avižas. Puikus pasirinkimas yra sausa riebi grietinėlė, sausas pienas, sausas kokosų pienas, beskoniai išrūgų baltymai. Arba aš taip pat naudojau žemės riešutų sviesto miltelius, kad padidinčiau žemės riešutų sviesto skonį.
• Užšaldyti džiovinti vaisiai: Braškės, obuoliai, persikai, mangai ar mėlynės. Lengvai sutrupinkite vaisius į mažesnes dalis, tinka ir sveikos mėlynės.
• Riešutai: Pekano riešutai, graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos ar lazdyno riešutai. Naudokite susmulkintus arba supjaustytus riešutus.
• Sėklos: Moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos, sezamo sėklos arba kanapių sėklos. Taip pat galite naudoti daugiau chia sėklų arba linų sėklų, tačiau atminkite, kad turėsite padidinti įpilamo vandens kiekį, nes jie sugers daugiau skysčių.
• Dehidratuoti vaisiai: Razinos arba džiovintos spanguolės, abrikosai, vyšnios, mangai arba susmulkintas kokosas. Susmulkinkite didesnius džiovintus vaisius (pavyzdžiui, paskutinius 3).
• Prieskoniai: Cinamonas, imbieras, muskato riešutas, kardamonas, kvapieji pipirai, chai prieskoniai arba moliūgų pyrago prieskoniai (rekomenduoju apie 1/8–1/4 šaukštelio prieskonių, stipresniems prieskoniams naudoti mažiau. Aš naudoju 1/4 šaukštelio cinamono su obuolių greitai paruošiamomis avižomis). Taip pat galite pridėti kvapiųjų medžiagų, tokių kaip kakavos milteliai, karštas kakavos mišinys arba žemės riešutų sviesto milteliai (kaip minėta anksčiau).

Greitai paruošiami avižiniai dribsniai

Pateiktas receptas yra tik viena porcija, bet aš mėgstu gaminti nuo 8 iki 12 porcijų vienu metu. Tiesiog išmatuokite vieną ingredientą vienu metu ir tuo pačiu metu kartokite tą patį ingredientą, pridėdami į atskirus indus, tada pereikite prie kito ingrediento.

Porcijos: 1

• 1/2 puodelis greitos avižos (1 minutė avižų)
• 1 Valg kreminė pudra, arba pieno milteliai*
• 1 iki 2 arb baltojo cukraus, rudojo cukraus arba kokosų cukraus
• 1/2 šaukštelis chia sėklų arba maltų linų sėmenų
• 1 teisingas žiupsnelis druskos
• 2 iki 4 valg sumaišyti ins pavyzdžiui, užšaldyti džiovinti vaisiai, riešutai arba džiovinti vaisiai (žr. pastabas)
• 3/4 puodelis verdantis vandens (kai paruošta ruošti)

• Greitų avižinių dribsnių mišinių gaminimas: Į 12 uncijų karščiui atsparų maisto laikymo indą įpilkite greitų avižų, grietinėlės miltelių, cukraus, chia sėklų arba linų sėklų, druskos ir sudėkite į pasirinktus mišinius. Uždenkite stiklainius ir laikykite iki 1 mėnesio.

• Greitai paruošiamų avižų virti: Paruošę greitai paruošiamus avižinius dribsnius, avižas užpilkite 3/4 stiklinės verdančio vandens, išmaišykite ir palikite 2 minutes pailsėti.

• Arba norėdami gaminti maistą mikrobangų krosnelėje, į 16–24 uncijų mikrobangų krosnelėje saugų dubenį įpilkite 1 puodelį vandens ir greitai paruošiamą avižų mišinį. Išmaišykite, tada virkite neuždengę mikrobangų krosnelėje 1–1 1/2 minutės. Leiskite pailsėti 2 minutes.

* Kokosų pieno milteliai, paprasti išrūgų baltymų milteliai arba žemės riešutų sviesto milteliai taip pat yra kiti geri kremo variantai.
Geriausias variantų derinys

• Užšaldyti džiovinti vaisiai: braškių, obuolių, persikų, mangų ar mėlynių. Greitai susmulkinkite vaisius į mažesnes dalis, tinka ir sveikos mėlynės.
• Riešutai: pekano riešutai, graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos ar lazdyno riešutai. Naudokite susmulkintus arba supjaustytus riešutus.
• Dehidratuoti vaisiai: Razinos, džiovintos spanguolės, džiovinti abrikosai (smulkinti), džiovintos vyšnios (smulkintos) arba susmulkintas kokosas.
• Sėklos: Moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos, sezamo sėklos arba kanapių sėklos. Taip pat galite naudoti daugiau chia sėklų arba linų sėklų, tačiau atminkite, kad turėsite padidinti įpilamo vandens kiekį, nes jie sugers daugiau skysčių.
• Prieskoniai: Cinamonas, imbieras, muskato riešutas, kardamonas, kvapieji pipirai, chai prieskoniai arba moliūgų pyrago prieskoniai (rekomenduoju apie 1/8–1/4 šaukštelio prieskonių, stipresniems prieskoniams naudoti mažiau. Aš naudoju 1/4 šaukštelio cinamono su obuolių greitai paruošiamomis avižomis). Kakavos milteliai ar net karšto šokolado mišinys yra dar vienas geras kvapiųjų medžiagų pasirinkimas.

Pranešimas apie mitybos sąmatą
Svarbu pažymėti, kad į mitybos sąmatą *neįtraukiama vaisių ir riešutų mišinio, nes maistinė vertė skirsis priklausomai nuo to, kas ir kiek naudojama. Taip pat jis pagrįstas sauso kremo pasirinkimu ir 1 šaukšteliu cukraus.

Mitybos faktai

Greitai paruošiami avižiniai dribsniai

Kiekis vienai porcijai

Kalorijos 237
Kalorijos iš riebalų 72

% dienos vertė*

Riebalai 8g12 %

Sotieji riebalai 3g19 %

Polinesočiųjų riebalų 1 g

Mononesočiųjų riebalų 1 g

Cholesterolis 13 mg4 %

Natrio 112 mg5 %

Kalis 178 mg5 %

Angliavandeniai 38g13 %

Skaidulos 5g21 %

Cukrus 9g10 %

Baltymai 6g12 %

Vitaminas A 1 TV0 %

Vitaminas C 0,03 mg0 %

Kalcis 50 mg5 %

Geležis 2 mg11 %

* Procentinės dienos normos yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.